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ラッキー&ナナとふだん着で

ポメラニアン ラッキー&ロングコートチワワ ナナとのんべ~とゆかいな家族の思い出♪

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本日の珈琲は?

足が痛いので昨日から休み・・・

で、今朝はフレンチプレスで珈琲を淹れました。
プレジャーコーヒーさんで買った、プレミアムブレンドです。

2杯分で、お湯350ccに豆16~17gを用意!
これはオイラのやり方ですけど(^_^;

プレミアムブレンド


今日は17g

準備出来ました。

豆を粗びきで挽きます。
画像の撮り忘れ・・・

挽いた豆をフレンチプレスに入れ、350ccのお湯の約半分を粉全体に静かにかけます。
粉が蒸され膨らんできますみー(・・ヽ)てー(ノ・・)るー(・・ヽ)だー(ノ・・)けー♪
30秒位で残りのお湯を全部入れ蓋をして3分半、静かに金属フィルターを下げて
一人でやっているので蒸らしの時の画像はありません(^^ゞ

フィルターを下げた状態です。

出来上がりました。
珈琲オイルたっぷり

愚妻とオイラのモーニングコーヒーヽ(^。^)ノ

美味しく頂きました<m(__)m>

ネルや紙フィルターを使うと透明感のある珈琲です。

金属フィルターをフィルターなので濁りますが好きです。

そうそう、金属フィルターで淹れると、粉も出てくるので注意!
カップの底に粉はNGという人は・・・(-。-;

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迷犬ラッキーとナナを連れてキャンピングカーで温泉とB級グルメのおもしろ旅をしています。

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